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位於 東方文華精品 五樓的 但馬家鍋物
我不知道為什麼一直把它叫成「刀馬旦」哈哈
之前有朋友邀約要一起去吃，但是因為太臨時了沒有成行，實在深感可惜！
而且因為朋友一直說好吃、價格也算合理，讓我非常的心動，覺得一定要找一天來試試！今天終於來了！
因為如果要說日式火鍋的話，大家大多都是推「橘色涮涮鍋」。但是橘色實在是太難訂位，而之前很喜歡的Dannie’s & company 教父牛排旗下的 Dannie’s nubu 已經默默歇業......(淚奔）那可是我唯一找到環靜舒服，桌邊服務也好的鍋物！而且我好愛他們的餐後甜點「抹茶舒芙蕾」已經無緣了（殘念）
所以～～我一定要再開發一個理想的火鍋店！當突然嘴巴饞時，能一解相思之苦⋯⋯
東方文華是個我很愛的建築（誰不愛呢？這麼漂亮）到處拍都粉美！
但是我只顧吃！沒拍照！哈
每一個座位都是半開放式的，一點點包廂的感覺，但是如果隔壁是比較大嗓門的話，還是可以聽得到隔壁的聲音的，也看得到對面的人，但是距離感是很舒服😌
這邊有桌邊服務，等於是完全不用自己動手喔！
（橘色因為生意太好了，桌邊服務已經沒有做得非常周到了！）
而這裡真的是從頭到尾都沒動手夾過，煮好的肉肉菜菜們都會自己放進碗裡，所以只要好好的把自己碗裡清空就好了，可以生一下公主病！哈哈哈哈哈
每個套餐的開胃前菜
很奇妙的整顆柿子搭配鮮蝦秋葵，黏黏的～
不過因為我很喜歡吃柿子，所以雖然很甜的開胃菜但還OK喔！
我可以說自己很外貌協會嗎？左邊服務的服務生也很帥帥的（T)！😌😌會幫我們按照順序，逐一的放入菜盤，也會問我們高麗菜喜歡吃怎麼樣的熟度喔！很專業很貼心！
日式火鍋一定要有的日本甜玉米🌽
甜玉米不用我多介紹了吧，他看起來顏色比較淺，但吃下去可是超級甜，超級好吃的喔！
龍蝦海鮮套餐
服務生有說可以升級成法國藍龍蝦，但是我沒問價錢，因為我不打算升級，所以原本的龍蝦是菲律賓來的～感覺有點小隻
一般吃火鍋的順序就是先煮海鮮再煮肉類，服務生幫我們把龍蝦頭的蝦膏和龍蝦腳另外挖好，最後準備煮粥用！
裡面還有新鮮魚片，還有海參！
海參會放在鍋裡一直煮、一直煮，吸收日月精華（根本是滿滿膽固醇，但是膽固醇最好吃了！）😋😋😋最後跟粥一起吃喔！
龍蝦簡單燙熟就很好吃了！
服務生正在讓我們把蝦肉蝦殼分離，是不是非常的廢人餐，完全不用動手，連蝦殼都不用撥喔！
日本和牛開放 真的是老饕們的福音呀！
對於忙碌無法像嘴饞就任性出國的我真的是太開心了
和牛切好放在桌上，需要一點時間稍微恢復常溫後才下鍋喔！
服務生會問你習慣吃幾分熟！我吃的是3分熟喔！通常比較好的肉，越生越能吃出肉得好！
當然那是我個人喜歡吃生一點，也可以煮更熟一點沒問題的！
吃的太過癮了，又加點單點的一份和牛！想說要吃就吃個過癮吧！（帳單很刺激）但嘴巴很滿足！
最後留在鍋底的根莖類，有馬鈴薯還有山藥
我第一次吃火鍋看到煮馬鈴薯，於是想試吃看看，不知道是什麼品種，煮火鍋後還蠻好吃的耶！
最後準備煮粥了，看得到「海參」還在鍋底游來游去的！整個鮮味都吸飽吸滿了吧！
最好吃也是膽固醇最高的痛風粥，配上吸收日月精華的「海參」！
很好～準備胖一公斤了！我竟然全部嗑光光！
最後餐後水果也不能馬虎，日本的哈密瓜
嗔道
最後餐後水果也不能馬虎，日本的哈密瓜
甜到一個不要不要的！
最後的結論就是
在
最後的結論就是
在這邊用餐停車方便，定位也方便！
但是價格可是很驚人的呢！但是是好吃的喔！
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